蝦仁業(yè)務(wù)概念股大漲，保水蝦仁 “黑天鵝” 變 “白名單”
3月17日，作為央視“3.15”曝光“保水蝦仁”后的首個(gè)A股交易日，多家涉及蝦仁業(yè)務(wù)的上市公司股價(jià)開(kāi)盤(pán)走高。其中，國聯(lián)水產(chǎn)（300094）(300094.SZ)開(kāi)盤(pán)高開(kāi)0.5%，一度沖高至5.75%，截至上午收盤(pán)，股價(jià)報收4.15元/股，上漲3.75%。
此外，好當家（600467）(600467.SH)、大湖股份（600257）(600257.SH)、獐子島（002069）(002069.SZ)等涉及冷凍蝦仁業(yè)務(wù)的公司股價(jià)也紛紛走高，好當家更是高開(kāi)漲停。
3月16日晚，國聯(lián)水產(chǎn)緊急澄清“未被315晚會(huì )點(diǎn)名”，其“鉑金蝦仁0添加”的宣傳真實(shí)性成為關(guān)鍵勝負手。公告顯示，該產(chǎn)品配料表僅含蝦，且在電商平臺持續銷(xiāo)售。這一表態(tài)直接點(diǎn)燃市場(chǎng)情緒，3月17日開(kāi)盤(pán)，國聯(lián)水產(chǎn)高開(kāi)0.5%，午間收漲3.75%，市值回升至46.82億元。
同為水產(chǎn)龍頭的好當家更以漲停報收，市值36.82億元，其“養殖+加工”一體化模式被解讀為“全鏈條可控”的加分項。此次事件本質(zhì)是“食品安全信任溢價(jià)”的集中釋放。消費者對“0添加”的偏好已從概念轉向實(shí)證，國聯(lián)水產(chǎn)的第三方檢測報告、生產(chǎn)流程可視化成為股價(jià)支撐的核心邏輯。相較于被曝光的“保水劑濫用”小作坊，上市企業(yè)的合規成本反而轉化為品牌護城河。
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